烹飪想要香嫩,選肉更需慎重!選購可是烹飪的第一步,千萬不可小覷。國產本土羊肉努比亞品種,生長年齡為12月,肉質鮮嫩清爽,沒有腥羶味,台灣衛生署檢疫局標章認證,打造清爽鮮美料理!選購只是第一,買後仍需注意。建議購買羊肉後,盡量不要用自來水沖洗,這樣不僅可以保留鮮甜肉汁,還能防止二次污染。不論你是選擇了羊肉塊,還是涮鍋羊肉片,只要是國產本土羊肉質有保障,皆可烹飪出絕佳美味。帶骨小羊肉適合醃製做烘烤,肉裡可完美融合骨頭的焦香;而無骨羊肉片則可煎可涮可炒,樣樣武藝皆供你耍。
精品生活,從選購開始。
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