全羊商行的羊都是經過農委會銷履歷認證的:
凡經過政府屠宰場流程處理的肉品，都會給一組獨一無二的號碼
每組號碼的有效期期限只有5天，無法做假
輸入號碼後，上面會標示著羊隻來源飼養牧場，以及是哪個縣市的政府合格處理廠處理的
全羊商行的每隻羊隻都有身分證號碼，決不混進口羊
讓國人可以更放心的購買台灣國產本土羊
為什麼要買政府屠宰場的羊?
● 肉品市場 （早期稱為屠宰場）的衛生標準，處理流程都是最高標準
只要無法自行走路的羊都會被退件
● 獸醫師會在屠宰前檢驗，打針的、腫瘤的、病變的、都無法成為肉品市場的羊，一律退件～
● 肉品市場的羊都是優選出來的，並不是每一個牧場的羊都能進肉品市場
