溪湖羊肉宅配 羊肉爐宅配國產羊肉專賣店
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溪湖羊肉：味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溪湖羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。
EMILE HENRY法國原裝進口圓燉鍋
主料：溪湖羊肉1斤半 胡蘿蔔1根 土豆2個 冰糖1小塊 干辣椒 桂皮
輔料：豆瓣醬 鹽 料酒 姜
1. 溪湖羊肉冷水浸泡……
2. 胡蘿蔔與土豆去皮，切大塊……
3. 溪湖羊肉冷水入鍋，煮出血水……
4. 溪湖羊肉取出，洗淨鍋後，放入油，燒8成熱，倒入溪湖羊肉，生薑煸炒……
5. 大約翻炒2分鐘左右，加入適量辣椒，桂皮，八角爆香，加入冰糖，豆瓣醬翻炒出紅油……加入少量水燜煮片刻……
6. 土豆，胡蘿蔔切塊……
7. 加入溪湖羊肉鍋裡面……翻炒片刻即可……
8. 加完全漫過溪湖羊肉的水與適量的鹽
9. 燉煮至湯汁收到一半左右，揭開蓋子……中火繼續燉煮至溪湖羊肉軟爛……
11. 收工開動～
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